Landjager
Secara tampilan, sosis ini kurang sedap dipandang. Namun untuk bahan, Landjager adalah salah satu yang kaya bumbu. Sosis yang biasanya disajikan bersama kentang ini dibumbui dengan anggur merah, gula, biji jintan, mustard, dan lada. |
Thuringer
Ukurannya ekstra panjang. Cara masaknya dengan dipanggang sampai sedikithangus. Memiliki kandungan lemak yang relatif lebih rendah dibanding sosis lainnya. |
Wollwurst
Rebus, dinginkan, lalu goreng. Begitulah sosis ini biasa dimasak untuk mendapatkan rasa garing di bagian luar. |
Cervelat
Dulu, cervelat berbahan dasar otak. Tapi kini sudah jarang yang menggunakannya. Sesuai tradisi di sebagian Penjuru Dunia, bagian ujung sosis dibelah agar hasil masakan tampil indah. |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar